Není určeno pro lidskou spotřebu.
Vzhledem k tomu, že mesquite nebyl konzumován v EU před rokem 1997, nemůže být, dle legislativy EU, prodáván pro lidskou spotřebu bez schválení statusu potraviny nového typu.
Obranyschopnost organismu, krev, srdce, svaly, kosti, střeva, rány. Vysoký podíl bílkovin a vlákniny. Nenasycené mastné kyseliny. Vápník, hořčík, draslík, měď, železo.
______________________
Mesquite je strom rostoucí na poušti ve Střední a Jižní Americe, Africe, Asii a Austrálii. Jeho tvrdé sladké luskovité plody se řadí mezi luštěniny a po staletí jsou důležitou součástí jídelníčku domorodých kmenů coby významný zdroj energie a živin. Jsou sušeny na slunci a drceny na prášek, používané jako sladidlo a sladká mouka.
Vždy byl výborný na zdravé mlsání a slazení, pro sportovce díky spoustě bílkovin a vlákniny. Glykemický index pouze 25.
Jak jej konzumovat: 1 lžička / lžíce denně nebo podle chuti – množství není nijak omezeno.
Přidejte si jej do vody, mléka, jogurtu, musli, obilných kaší, snídaňových směsí, do raw dezertů. Hodí se do koktejlu, čerstvého džusu, smoothies, čaje či kávy, dále do džemů a želé. Vynikající a originální je do sladkého pečení – nahraďte jím až ¼ mouky. Skvěle chutná s nepraženým kakaem a/nebo macou peruánskou.
Složení: 100 % prášek z lusků stromu mesquite BIO
Nutriční hodnoty ve 100g: : energie 1556 kJ/372 kcal, tuky 3g, z toho nasyc. mastné kyseliny 0g, sacharidy 80g, z toho cukry 44g, vláknina 36g, bílkoviny 16g
Země původu: Peru
Skladování: v suchu, v uzavřeném obalu, chraňte před přímým slunečním zářením
